Глава 2
ежедневные задачи менеджера
Ежедневные задачи менеджера

Красивый текст о важности ежедневных задач

Основные пункты



Мы можем влиять на то, что ощущает гость вокруг себя

1. Глаза
Последите как-нибудь, куда в первую очередь смотрят глаза гостя, когда он только заходит к нам в гости. Всё, что попадается ему на глаза, влияет на эстетическое удовольствие. Сотрудники, витрина, зал, его наполненность, чистота и др.

2. Уши
То, насколько вкусно и уверенно мы описываем наши блюда, сильно влияет на удовлетворение гостя и последующую покупку. Сюда же можно добавить подходящую музыку и отсутствие громких разговоров за баром.

3. Нос
Задумайтесь, чем пахнет идеальная кофейня? Свежей выпечкой, свежесмолотым кофе и завтраками? Звучит хорошо. А теперь надо придумать, как передать этот аромат в кофейне :)
4. Тактильность
Комфортная температура внутри кофейни, твёрдостоящие на месте столы, отсутствие крошек, мягкие сиденья, пледы и подушки. Пусть пространство окутывает заботой и уютом :)

5. Вкус
Здесь всё просто. Стабильный и высокий уровень качества всей нашей продукции. Чтоб каждый раз приятно и в душе птички пели.


© Все права защищены. Duo Education.
tg: @malicianna